\ \ Coffee workshop / /
ハンドドリップのworkshopを開催します。
今回は、ドリップのレシピ構築編です。
「レシピ」があれば毎回安定した美味しいコーヒーを作ることができます。コーヒーの淹れ方にお悩みがある方、この機会に是非ご参加下さい^_^
Workshopの内容
【前半】座学
-コーヒーの基礎知識とレシピの組み立て方-
美味しいコーヒーを抽出をするために必要なコーヒーの基礎知識を学び、レシピの組み立て方をお伝えしてきます。
【後半】実践
-抽出とテイスティング-
そのレシピを参考に実際にコーヒーの抽出とティスティングをし、ご自宅でも再現できるようにしていきます。
▪️日程
ご希望のお日にちをお選びください。
①9/7(日) 15:00-16:30
②9/17(水) 18:00-19:30
③9/21(日) 15:00-16:30
④9/28(日) 10:00-11:30
※すべての日程内容は同じです。
※各回定員4名までとなります。
▪️場所
白滝旅館
秋田県にかほ市象潟町小滝字北田31
(象潟ICから車で5分)
お車は白滝旅館前の駐車場にお止めください。
▪️対象者
ハンドドリップをした事がある方ならどなたでもご参加ください。
▪️参加費用
¥3,000(現金のみ)
▪️申込方法
google formにてお申込みください。
https://forms.gle/sutde7gRDwHBE67c6
▪️持ち物
メモ帳、筆記用具など。
ご自宅で使用しているドリッパー&ペーパーフィルターをお持ちいただいても構いません。
ゆるりと開催しております。
お気軽にご参加ください^_^